生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。
大家都知道将红糖煮成红糖水喝。比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。但是要注意的是，红糖水不宜在早晚的时候饮用。早上刚刚起来的时候，身体是处于一个缺少水分的状态，这个时候喝红糖水的话，是比较容易导致血糖升高以及糖尿病的发生，而晚上的时候，身体的消化系统比较弱，这个时候饮用就会导致肥胖。所以，建议大家最好是在在早上10后到晚上8点之前饮用。
红糖水的补血效果是众所周知，因为红糖水有活血化瘀，疏通血液的作用，所以具有补血的效果，红糖水对女性有很好的美容养颜的作用，可以改善脸色暗淡，没有光泽，而且还可以快速的补充体力，增加身体的抗病能力，对于食欲不振，营养不良，贫血，气血不足等都有很好的缓解作用，平常喝还可以预防更年期综合征，感冒的作用，老年人饮用的话是可以散瘀活血，明目的效果。
